Головна

          Хто я.

Вітаю!

Мене звати Наталія.  Я закохана у кондитерську справу. Одружена, виховуємо чотирьох гарних дітей. Родом я зі Львова. Ще з дитинства, від мами, осягала премудрості створення смачних тортів та тістечок. Вдома завжди було «щось солоденьке». Часто, ми готували ще за бабусиними рецептами, австрійськими, французькими та польськими переписами.

Кондитерська майстерня “GRESKO” –  це домашня кондитерська. Це майстерня з виготовлення смачних, красивих, та корисних солодощів, спечених з любов’ю.

У мене ви можете замовити:

·         авторські торти;

·         арт-печиво (тематичне печиво, розписане глазур’ю спеціально до вашого свята);

·         медові тістечка, розписані глазур’ю, пряничні хатинки та замки;

·         галицькі сирники (традиційний галицький аналог cheese cake) та пироги;

Також можна:

·         отримати особливу пропозицію до вашого свята;

·         замовити майстер-клас.

              Для випікання виробів використовую якісні та натуральні продукти. Критерієм у створенні солодощів для мене є:

 «Чи дала б я це скуштувати своїм дітям?», «Чи принесе спожите  користь і радість?». 

Як та з чого виготовляю  солодощі?

Всі вироби свіжі, виготовляю їх безпосередньо під замовлення. Усі інгредієнти добираю дуже ретельно і те, з чого зараз створюю торти та печиво – результат років досвіду, пошуку та кондитерських експериментів. Креми у тортах -  їз масла природної жирності (82%), із вершків з коров'ячого молока (а не рослинних), із мінімально допустимим,  згідно рецептури вмістом цукру. Не використовую кондитерські маси, пасти та суміші, - тільки натуральний мак, справжні грецькі горіхи чи мигдаль, ізюм, курагу, корисне насіння (гарбузове, соняшникове, кунжут), пшеничне або кукурудзяне борошно, натуральний бджолиний мед.  Шоколад, кондитерська глазур, какао – французьких та німецьких виробників. Консервантами у печиві є природні інградієнти – кориця, кардамон, імбир, гвоздика. Для прикраси виробів, за вашою згодою, можу додавати барвники американського виробництва (найбільш безпечні на сьогодні у кондитерській галузі).

Замовлення та вартість

         Якщо Вас зацікавила моя продукція, звертайтеся за тел. 050 469 31 91 або поштовою адресою:  greskann@gmal.com

Вартість тортів, сирників, пирогів залежить від ваших уподобань начинки та зовнішнього вигляду. Вартість медових тістечок, арт-печива залежить від розміру, дизайну, часткового чи повного покриття глазур'ю та  від складності роботи.  Орієнтовно:

·         Торти – від 300грн за кг;

·         Арт-печиво, медові тістечка – від 70грн за 100г (2 розписані медівники, розміром 9-10см);

·         Сирники  - від 170грн/кг

·         Пироги – від 140грн/кг

Мінімальне замовлення:

·         печива –  на 300грн

·         тортів  – від 2кг

·         сирників і пирогів – від 2кг.

Можливі комбіновані замовлення: печиво + торт, печиво + сирник або пиріг.

                     Будьте здорові та смакуйте красиво!